FAQ

 

Jak jest zbudowany mikser Kitchenaid  ?

Mikser Kitchenaid został skonstruowany na wzór profesjonalnych mikserów cukierniczych oraz pracuje w taki sam sposób .
Wszystkie elementy zewnętrznej konstrukcji  miksera wykonane są z metalu co czyni mikser stabilnym i wytrzymałym .
Cechą  wyróżniającą mikser Kitchenaid spośród innych marek jest  bezpośredni napęd  z silnika na stalowe koła zębate , bez konieczności wykorzystania paska klinowego.
Co zyskujemy dzięki takiej konstrukcji ? Przy bardzo małym poborze energii elektrycznej i cichej pracy miksera  otrzymujemy ogromna siłę do pracy narzędzi w dzieży , które bez żadnego problemu miksują ciężkie ciasta chlebowe czy drożdżowe.






Dlaczego mikser Kitchenaid nazywany jest mikserem planetarnym ?  

Mikser Kitchenaid to miniaturka profesjonalnego miksera cukierniczego z tzw. planetarnym ruchem narzędzi . Co to znaczy ?  Narzędzia obracają się w dzieży wokół własnej osi oraz po jej obwodzie, w kierunku przeciwnym (jak ruch Ziemia wokół Słońca).




Co oznacza sformułowanie  67- punktowy system planetarny Kitchenaid  ?

 67- punktowy system planetarnego mieszania jest to system zastosowany w mikserach Kitchenaid.
Oznacza to , że mieszadło podczas jednego obrotu zbliża się do ścianek dzieży w 67 punktach czyli  mikser miksuje, ubija i napowietrza dużo sprawniej oraz efektywniej niż inne miksery.

 ruch planetarny miksera kitchenaid

 





Porównanie najpopularniejszych Mikserów Kitchenaid

ARTISAN 4.83L
Model KSM150PS     

 

Pobór mocy: 325 W                                    
Unoszona Głowica

10 biegowy system obrotów

Wymiary wys X szer X dl 35,5 X 22,1 X 35,8cm

Waga netto: 11,3 kg

 

Wposażenie Standardowe

 

Dzieża stalowa INOX z rączka o pojemności 4.83 l.

Osłona na dzieżę

Mieszadło płaskie,Hak,Trzepaczka

Adapter prądu 110/220 V

 

Maksymalna ilość produktów

 

Mąka uniwersalna 1 kg

Mąka pelnoziarnista 850 g

Ciasto na chleb 2kg

Ciasto Biszkoptowe 2.8 kg

Białka ok 12 szt

PROFESSIONAL 600
Model KP26M1X

 

Pobór mocy: 575W

Głowica Zespolona

10 biegowy system obrotów

Wymiary wys x szer x dł 41,3 x 26,4 x 34,8cm

Waga netto [kg] 12,3

 

Wposażenie Standardowe

 

Dzieża stalowa INOX z rączka o pojemności 6 l.

Osłona na dzieżę

Mieszadło płaskie,Hak,Trzepaczka(w całosci stalowe)

Adapter prądu 110/220 V

 Maksymalna ilość produktów

 

Mąka uniwersalna 2 kg

Mąka pelnoziarnista 1.5 g

Ciasto na chleb 3.5kg

Ciasto Biszkoptowe 4.2 kg

Białka ok 17 szt

ARTISAN 7L
Model KSM7586P

 

Pobór mocy: 500W
Moc wyjsciowa 1.3 KM

Głowica zespolona

10 biegowy system obrotów

Wymiary wys x szer x dł 41,9 x 28,4 x 37,2cm

Waga netto [kg] 12,3

Wposażenie Standardowe

 

Dzieża stalowa INOX z rączka o pojemności 6.9 l.

Osłona na dzieżę

Mieszadło płaskie,Hak,Trzepaczka

Adapter prądu 110/220 V

 
Maksymalna ilość produktów

 

Mąka uniwersalna 2.2 kg

Mąka pelnoziarnista 1.75 g

Ciasto na chleb 3.8kg

Ciasto Biszkoptowe 4.5 kg

Białka ok 19 szt

 



Co wchodzi w skład wyposażenia standardowego miksera ARTISAN 4.8 litra ?

W sklad sklad wyposażenie standardowego miksera ARTISAN 4.8 litra wchodzą :



mieszadlo plaskie kitchenaid artisanhak kitchenaid artisantrzepaczka kitchenaid artisanoslona na dzieze kitchenaiddzieza kitchenaid artisan

Mieszadło płaskie, Hak, Trzepaczka, Oslona na dzieżę, Dzieża 4.83 litra 







Zastosowanie standardowych mieszadeł Kitchenaid - które do czego ? 



                                                                Hak                                                                        
Służy do ubijania i ugniatania ciast ciężkich i twardych .
Najlepszy do: ciasta drożdżowego , chleba, bułek , pizzy, makaronów, pierogów , ciasta kruchego.

           Mieszadło płaskie

Służy do mieszania składników  suchy i mokrych np: ucieranie do masła z cukrem. Najczesciej uzywane na poczatku procesu miksowania.
Najlepsze do: ciast nalesnikowych, kremow, puree z ziemniakow, mieszania miesa mielonego na pieczen , mas serowych na sernik , ciastek kruchych.

                Trzepaczka 

Służy do ubijania oraz napowietrzania produktów  .
Najlepsza do : ubijania piany z bialek , bitej smietany , kremow budyniowych , majonezu.





Video ilustrujące jak w prosty sposób dokonać regulacji odległości mieszadła od ścianek i dna misy bez konieczności odsylania miksera do serwisu.



Aby zobaczyc video dla miksera z Unoszoną Głowicą prosze kliknać tutaj : VIDEO KITCHENAID TV

Aby zobaczyc video dla miksera z Zespoloną Głowicą prosze kliknać tutaj : VIDEO KITCHENAID TV


Regulacja jest potrzebna jeśli mieszadło płaskie nie dotyka dna misy lub jest od dna zbyt mocno oddalone.
Regulacji można dokonać rownież dla mieszadła z silikonowymi wypustkami .

1. Wyłączamy mikser z sieci.
2. Montujemy mieszadło płaskie, oraz na dnie dzieży umieszczamy małą monetę.
3. Przekręcamy odpowiednio śrubokrętem śrubkę A ( jak na video i zdjęciu). Lekko w lewo jeśli mieszadło uderza o dzieże za mocno lub lekko w prawo jeśli mieszadło nie dotyka monety .
Mieszadło powinno byc ustawione tak, aby dotykało delikatnie monety i przesuwało ją podczas obrotu .

*Video oraz zdjęcie jak i wszystkie prawa autorskie należa do KitchenaidTV na portalu YouTube.


Video ilustrujące jak w prosty sposób dokonać regulacji korpusu miksera , który porusza się podczas miksowania .

 

 

 

Aby zobaczyć VIDEO , proszę kliknąć  START 

 

Często podczas miksowania ciast ciężkich takich jak drożdżowe , pizza , chlebowe itp.  połączenie korpusu miksera oraz jego podstawy ulega poluzowaniu, w efekcie czego mikser delikatnie porusza się podczas pracy . W prosty sposób można  ten problem wyregulować . 

1. Wyłączamy mikser z prądu .
2. Demontujemy dzieżę miksera .
3. Ustawiamy odchylnię głowicy do dołu , przesuwamy dźwignię do pozycji LOCK.
4. Delikatnie odwracamy mikser do pozycji poziomej aby można było zobaczyć podstawę miksera od wewnątrz. Najlepiej umieścić mikser na miękkiej tkaninie aby nie uszkodzić farby .
5. Przykręcamy śrubę łącząca korpus miksera z podstawa ( tak jak na zdjęciu ).



6. Odwracamy mikser do pozycji pionowej  i montujemy dzieżę .

*Video oraz zdjęcie jak i wszystkie prawa autorskie należa do KitchenaidTV na portalu YouTube.



Jaki wybrać mikser ? Które mieszadło silikonowe jest najlepsze ?
Które mieszadło będzie pasowało do mojego miksera ?

Zadzwoń lub napisz do nas  - odpowiemy na wszystkie pytania i doradzimy w wyborze .